Кардамон в лечебных целях

Кардамон обладает уникальной целебной силой

Кардамон – это одна из самых древних пряностей, пришедшая к нам с Востока. Он славится не только изысканными и в чем-то даже оригинальными вкусом и ароматом, но и целебными свойствами.
В Средние века польза кардамона была хорошо известна, его даже считали самой настоящей панацеей от многих болезней, приписывали ему уникальную целебную силу.

Чем полезен

Польза кардамона легко может быть объяснена его богатым химическим составом. В его семенах содержатся жирные кислоты, крахмал, белок и микроэлементы (марганец, медь, железо, цинк, кальций, магний и фосфор). В них также присутствуют аскорбиновая кислота и витамины группы B.

Помимо этого, семена кардамона богаты и содержанием эфирных масел (лимонен, терпинеол, цитеол). Именно эти масла и придают кардамону его острый, жгучий, но при этом нежный и приятный запах.

Кардамон является отличным стимулятором для пищеварительной системы. К полезным свойствам кардамона можно отнести и его антиоксидантное действие, благодаря которому эта специя способствует очищению организма человека от токсинов и шлаков, защищая его тем самым от многочисленных заболеваний сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.

Польза кардамона в лечении ожирения ни у кого не вызывает сомнения. Он значительно активизирует жировой и энергетический обмен, что приводит к постепенному снижению веса.

В аптеках продается настойка кардамона. Ее применяют для улучшения аппетита, нормализации пищеварения, устранения вздутия живота (метеоризма).

Противорвотное свойство кардамона позволяет использовать настойку или отвар этой специи для лечения раннего токсикоза беременных.

Польза кардамона очевидна и при лечении простудных заболеваний. Он уменьшает выраженность болевых ощущений в горле, способствует снижению повышенной температуры тела, смягчает кашель.

Эта специя улучшает цветовое зрение, а также нормализует деятельность нервной системы. Доказано, что кардамон повышает настроение и жизненный тонус. Поэтому врачи невропатологи рекомендуют его больным с неврологическими расстройствами и с депрессивными состояниями.

При выраженном чувстве усталости и плохом настроении, достаточно просто разжевать одно – два зернышка кардамона и вы сразу почувствуете прилив бодрости и сил.

Кардамон является одним из самых мощных афродизиаков. Он улучшает мужскую потенцию и уменьшает выраженность симптомов предменструального синдрома у женщин. В урологии кардамон используется в комплексном лечении заболеваний мочевой системы (нефриты, цистит, уретрит).
Людям, страдающим гипертонией, рекомендуется добавлять мелко истолченные зерна кардамона в кофе или чай, т.к. эта специя частично разрушает кофеин и позволяет избежать повышения артериального давления и развития тахикардии.

Эфирное масло кардамона можно использовать для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей. В соединении с льняным или миндальным маслом, оно подойдет и для массажа. А также им можно обогатить различные косметические средства, например, крем, шампунь или бальзам-ополоскиватель. Оно стимулирует рост волос и делает их более густыми и шелковистыми.

Также для ванн хорошо использовать эфирное масло кардамона. Оно отлично снимает нервное и мышечное напряжение. Но использовать его необходимо в минимальных дозах. При беременности, наличии кожных заболеваний масло кардамона противопоказано.

Кардамон для похудения

Возросший в Европе и Америке интерес к восточной культуре, традиционным блюдам и практикам оздоровления, популярным в азиатских странах подтолкнул многих к их «заимствованию» в свою жизнь. Не остались без внимания и восточные специи, среди которых кардамон является одной из наиболее востребованных.

Используя кардамон для похудения, с лишними килограммами удастся распрощаться довольно быстро. Конечно, про физические нагрузки и принципы правильного питания забывать не стоит, иначе ожидаемого результата вы не получите.

А вот употребление диетической пищи, приправленной кардамоном, позволяет организму быстрее сжигать полученные калории и избавляться от жира. Кардамон для похудения будет особенно эффективен в сочетании с красным перцем и корицей, поскольку эти приправы также способствуют усилению метаболических процессов.

Противопоказания

Кардамон, применение которого, как вы смогли убедиться, весьма многогранно, как и любой продукт, имеет ряд противопоказаний к употреблению. Не стоит увлекаться им:

людям с болезнями желчного пузыря, т.к.кардамон стимулирует выработку желчи;
у кого в анамнезе имеются язва желудка или двенадцатиперстной кишки, а также гастрит с повышенной кислотностью;
людям с кардиологическими проблемами и при гипертонии;
детям.
Вред кардамона для беременных и кормящих мам не доказан, но злоупотреблять приправой женщинам в положении все таки не стоит.